در ادامه سری پادکست های با سرفصل کسب و کار در این قسمت راجع به روش های کاهش هزینه در فروشگاه ها صحبت می کنیم. مباحثی که به آن ها می پردازیم به شرح زیر است:
گرفتن اسپانسر: تمام فروشگاه ها، ابزارها و رسانه هایی دارند که می تواند از آن در این راستا استفاده کنند. ( حتی کیسه پلاستیکی که اقلام در آن قرار می گیرند.)
پیدا کردن شریک: شریک می تواند در کل بیزینس شما و یا در بخشی از آن شریک شود.
تهاتر کردن
خرید گروهی ( اصناف سوپر مارکتی)
خرید کالاهای پر فروش
استفاده از تکنولوژی( استفاده از صندوق های فروشگاهی جهت کنترل موجودی)
در هر فروشگاهی سه دسته محصول وجود دارد که بر اساس اطلاعاتی که از مشتری شما دریافت می شود و یا اینکه مغازه شما در کدام قسمت شهر قرار گرفته، مشخص می گردد :
محصولات جذاب: محصولاتی که لوکس و زیبا هستند اما لزوما فروش بالایی ندارند. ( مثل عروسک های بزرگی که در مغازه های اسباب فروشی هستند). این کالاها باید حدود ۱۰ درصد از کالاهای موجود شما باشد.
محصولات پرفروش: مشتری برای این کالا ها به شما مراجعه می کند و تقاضای زیادی دارد.
محصولات مکمل: شما باید مشتری را برای خرید این دسته از کالاها مجاب کنید.
چگونه می توانیم بفهمیم کالای پر فروش کدام است؟
این موضوع راه حلی بسیار ساده دارد. باید دید چند نفر در طول روز خواهان آن هستند و به دنبال این کالا می آیند.روش دیگری هم وجود دارد که ببینیم چه کالاهایی کم فروش است و با گذشتن تاریخ مصرف، به فروش نمی رسد. همچنین به این نکته باید توجه کرد که برخی کالاها پر فروش هستند اما حاشیه سود پایینی دارند و بالعکس. این موضوع بستگی به تصمیم فروشنده دارد.
https://www.sepidarsystem.com/podcasts/radiomali-e36/
Podcast: Play in new window | Download (Duration: 20:57 — 16.8MB)
Subscribe: Apple Podcasts | RSS
